Alla salute (2018)

@ Multisala Vignola / Polignano a Mare (BA)

Si può essere felici nonostante una grave malattia? È questo che si chiede Nick Difino, food performer, dopo la diagnosi di un cancro. In barba alla sua malattia, Nick è deciso a non rinunciare a ciò che lo rende felice: il lavoro, gli affetti ma soprattutto il cibo. A sostenerlo, per fortuna, ci sono gli amici di sempre, chef e artisti da tutta Italia come Simone Salvini, Roy Paci, Paola Maugeri… Alternando la loro voce al video-racconto del protagonista, questi ospiti d’eccezione cucinano i piatti preferiti di Nick e provano – fra un bicchiere di vino e una parmigiana di melanzane – a rispondere alla sua stessa domanda. D’altronde, come dice Nick: “la felicità si può trovare ovunque… Se la troviamo a tavola, tanto meglio!”

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Alla Salute

Proiezione del film e talk con la regista Brunella Filì e il protagonista Nick Difino

Domanda: si può essere felici anche se gravemente malati?
Cerca una possibile risposta il film Alla Salute, di Brunella Filì – già regista del pluripremiato “Emergency Exit – young Italians Abroad” – basato sulla storia vera di ‘Nick’ – Nicola Difino, presentatore e food-performer (ovvero artista e filosofo del cibo), quando riceve la diagnosi di Linfoma non-Hodgkin. Per cercare un senso in ciò che gli accadrà, Nick chiede aiuto alla sua amica regista Brunella, per iniziare a filmarsi e farsi filmare durante i mesi della chemioterapia, in una coraggiosa odissea fra farmaci e cibo, amici e solitudine, vita e morte, abissi e levità. Insieme al suo medico, che lo supporta, Nick sceglierà di non rinunciare a ciò che lo rende felice: il lavoro, gli amici e, soprattutto, il cibo, provando ad opporre l’amore per la vita al dolore della malattia. Quando viene chiesto ai più cari amici di Nick – gli Chef Roy Paci, DonPasta, Paola Maugeri, Simone Salvini e Diego Rossi – di cucinare le ricette che lui desidera ardentemente, ma che non può mangiare durante le cure, inizia nel film un viaggio on the road fra le cucine d’Italia, alla ricerca di una ricetta di felicità possibile, nonostante le avversità. Alternando le dimostrazioni culinarie degli Chef con le loro interviste intense e con il racconto autentico delle giornate di Difino durante la terapia, il film si chiede se una persona possa essere davvero felice anche se gravemente malata. Da qualche parte, tra una parmigiana di melanzane e panzerotti dorati con cime di rape, la cineasta Brunella Filì presenta al pubblico risposte inaspettate.

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Numero di biglietti prenotabili per persona: 2 biglietti.

Dove

Casa Bachi /
Via Pirandello, 12
Polignano a Mare